U okviru međunarodnog eTw projekta ,,Jedi zdravo!" i ,,Pričamo o vodi / We are talking about water" učenici JU Mješovite srednje saobraćajne škole Tuzla testirali su energetska pića.
Energetska pića su popularni napici koji se konzumiraju zbog efekta povećanja budnosti i izdržljivosti. Međutim, često sadrže kiseline i vještačke zaslađivače koji mogu negativno uticati na zdravlje.
Ispitali smo pH vrijednost nekih energetskih pića koristeći univerzalni pH indikator (sok crvenog kupusa).
Energetsko piće Hell i C4 su jako kiseli (pH=2-3) što je skoro kao kiselost HCl.
Odgovorili smo na pitanje: Zašto su energetska pića slatka, a ne sadrže šećer?
Energetsko piće C4 kao zaslađivač koristi -sukralozu- koja je 600 puta slađa od šećera i -taumatin- koji je 2000-3000 puta slađi od šećera.
Zaslađivač -ciklamat- je zabranjen u SAD-u, a -ksilitol-, koji se često susreće u pastama za zube i žvakaćim gumama toksičan je za pse.
Zaključak: Energetska pića su izrazito kisela i često sadrže vještačke zaslađivače. Njihova česta konzumacija može imati negativne posljedice na zdravlje, posebno na zube i probavni sistem.
Preporuke: Ograničiti unos energetskih pića zbog kiselosti i aditiva, pratiti deklaracije proizvoda kako bi se izbjegli potencijalno štetni zaslađivači i konzumirati vodu kao najzdravije piće.
